バニラ価格とバニラ取引市場の歴史 – マダガスカルと世界
マダガスカル産バニラのバニラ価格は、単純な食品や飲料のトレンドや価格の歪みや保護主義、島内の政治的要因への反応といったより広範なマクロ経済動向に追随したり、連動したりするものではありません。
価格高騰は、通常、Mada(マダ)政府マダい占め業者によって煽られ、その後、エンドユーザーやトレーダーによる狂乱的な買い占め、投機家や周辺国による栽培事業へと雪だるま式に拡大します。
マダガスカルがフランスから独立してから最初の10年間は、一般的に政府による買い取りが独占されており、利益は自然に分配されていましたが、バニラの実際の利益の4分の1から半分以上を生産者に公平に分配するように、政府と業者間で縦の交渉が行われました。政府と取引業者(互いに「政治的介入主義者」と「資本主義者」と非難し合っていました)は、そこから徐々に複雑化し、ライセンス料やレントシーキングによって公平性を損ない、半世紀が経過する頃には巨大な混乱へと発展しました。
共産主義下の農家はバニラから得る利益が少なく、品質管理の意欲を吸血鬼のように吸い取っていました。ソビエト連邦の崩壊後、マダガスカルでは自由市場がインセンティブを再び活性化させましたが、中央政府は外国の香料メーカーに流れる前に、そのインセンティブを握りつぶそうとしました。バニラの木が実を結ぶまでに通常4年を要することから、少なくとも賢明な農家は、現在の価格を予想して、ましてやそれに反応して植えるなどということはあり得ません。農家が投資収益率(ROI)の観点から、その期間にどのような価格になるかを予測しようとするのは、宝くじを買うようなものです。
そのため、1年サイクルが、マダガスカルの地元住民のほとんどにとって、バニラ市場に参入しようとする場合の最大視野となります。バニラ市場に参入しようとする場合、数十年の経験を持つ人でも同じです。農家の人々は、ストレスの多い生活の中で、最高の価格を期待しながら、禁欲的な生活を送る必要があります。一方、貿易業者や収集業者は、輸出業者と協力しながら、農場の門番たちに価格交渉を行い、価格を引き下げるために、田舎中を駆け回ります。
バニラ価格が数百ドルに達し、上昇を続ける場合のみ、外国のバニラ農園がさらにバニラを栽培しようと殺到することは常にあります。なぜなら、これらの投資家や外部者は、高値には注目しますが、歴史的な低迷や、植物の生産に先立つ3~4年の通常の下落局面には注目しないからです。2024年のトレンチでは、最安値の時に豆がやっと10ドルになった一方で、最高値は再び1000ドルに向かう可能性があり、買い時や売り時は1年のサイクルと一致します。2年以上先を読もうとすると、この業界では多くの人が死を招くことになります。そのため、マダガスカルの価格が高騰しすぎると、マダガスカル以外の地域でもさらに多くの植え付けが行われ、いずれも価格の高止まりを回避するのに役立つでしょう。この作物から何らかの利益を得ている人なら、ほぼ誰に話を聞いても、価格が下がらない理由、下がるかどうか分からない理由、上がるかもしれない理由、あるいは上がる理由を説明しようとするでしょう。その理由は、常に気候、規制、収穫高に起因するものとして挙げられます。需要を理由として指摘することは通常ありません。なぜなら、その分野では、事実を曖昧にしたり、憶測を膨らませ過ぎたりすることができないからです。